Pas bredouille la Ratatouille !

 

 

 

Ratatouille et Burrata

Faites mijoter la ratatouille dans une poêle à feu moyen pendant 5 minutes.
Pendant ce temps couper la burrata en deux.
Versez la ratatouille dans une assiette creuse, posez la burrata sur le dessus avec un filet d’huile d’olive, du poivre moulu et quelques feuilles de basilic. 
Vous nous en direz des nouvelles ! 

Conseil : Sortir la burrata une demi heure avant de servir. 

Ratatouille et ventrêches de thon

Faites mijoter la ratatouille dans une poêle à feu moyen pendant 5 minutes.

Utilisez un cercle, disposez une couche épaisse de ratatouille puis recouvrez de thon. 

 Dégustez et savourez ! 

Conseil : Avec notre Tajine, on vous conseille la Classique ou la Tocomen ! question de goût, à vous de choisir.

Ratatouille, oeuf au nid

 

Répartissez la ratatouille dans un plat allant au four en creusant généreusement le milieu.

Cassez un oeuf au centre et laissez le plat dans le four pendant 7 minutes.

 

Conseil : Surveillez que le blanc soit pris mais le jaune encore coulant.