Le tajine se laiche les babines
Tajine mijoté
Couvrez et faites mijoter le tajine dans une poêle à feu doux pendant 5 minutes, les légumes n’en seront que plus fondants.
Vous pouvez aussi servir avec de la semoule !
Vous nous en direz des nouvelles !
Conseil : A manger très chaud
Tajine et viande hachée
Couvrez et faites mijoter le tajine dans une poêle chaude à feu doux pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, dans une poêle huilée faites revenir la viande hachée avec les oignons.
Dernière touche : rajoutez une poignée de persil, du sel et du poivre.
Dégustez et savourez !
Conseil : Servez le tout sur un plat bien chaud !
Les assortiments
Faites mijoter le tajine dans une poêle à feu doux pendant 5 minutes.
Répartissez le tajine dans un plat et assortissez le de pruneaux et/ou abricôt sec en fonction de vos préférences !
Goûtez ! Vous allez adorer !
Conseil : Si vous l’accompagner de graines, choisissez les bien moelleuses