La Brouette: des plats cuisinés, juste à réchauffer

Nos 6 recettes du moment

ÉCRASÉ DE POMME DE TERRE 

AU BEURRE AOP DES CHARENTES

Suggestion de présentation du plat préparé d'écrasé de pommes de terre au beurre AOP des charentes

Si vous avez déjà goûté de la pomme de terre comme cela, c’est que vous nous avez déjà goûté !

Ses meilleurs amis :, avec une belle tranche de jambon, une viande blanche, du poisson ou des coquilles saint-jacques

Ingrédientspomme de terre, beurre, sel

Sans colorants, sans additifs, sans conservateurs 

LÉGUMES AL DENTE À LA MENTHE FRAÎCHE
BOULGHOUR & QUINOA

Suggestion de présentation du plat préparé légumes al dente à la menthe fraîche, Boulghour et Quinoa

À manger frais en salade, le soir avec une grillade… Et vice versa ! Vous ne pourrez plus vous en passer !

Ses meilleurs amis : Une belle tranche de jambon, quelques grillades, un chèvre frais ou encore de délicieuses merguèzes  !

Ingrédients: Légumes (courgettes, carottes, oignon) Boulghour, jus d’orange, Quinoa rouge, raisin sec, huile de noisette, menthe 

Sans colorants, sans additifs, sans conservateurs 

LENTILLES VERTES

AUX PETITS LÉGUMES

À LA CORIANDRE FRAÎCHE

Suggestion de présentation du plat préparé lentilles vertes aux petits légumes à la coriande fraîche

Une cuisson parfaite des lentilles, très difficile à réaliser soi-même, même avec le nez sur le chronomètre !

Ses meilleurs amis : Oeuf mollet, saumon fumé, saucisse à griller de chez #Emmanuel Chavassieux ou froides avec une salade de persil

Ingrédients: carottes, oignons, lentilles vertes, eau, huile d’olive, coriandre, sel 

Sans colorants, sans additifs, sans conservateurs 

CURRY DOUX DE LÉGUMES 

 AUX CRANBERRIES

Suggestion de présentation du plat préparé, curry de légumes aux cranberries

Comment résister à la douceur de notre assemblage de curry La Brouette ?

Ses meilleurs amis : Toutes les grillades avec ou sans BBQ, poulet rôti (fermier) tout simplement !

Ingrédients: Courgette, carotte, pomme de terre, oignon, lait, curry, cranberrie, noix de coco, huile de tournesol, sel

Sans colorants, sans additifs, sans conservateurs 

FENOUIL MIJOTÉ

À LA BADIANE À L’ORANGE ET AU THYM FRAIS

Suggestion de présentation du pat préparé de fenouil à l'orange à la badiane et au thym frais

Un fenouil comme cela, rien à faire et juste à déguster il faudrait être nouille pour s’en priver ! 

Ses meilleurs amis : Une belle salade, quelques avocats, un saumon en papillote, des oranges ou encore quelques amandes

Ingrédients: Fenouil, jus d’orange, huile d’olive, anis étoilé, thym, sel 

Sans colorants, sans additifs, sans conservateurs 

ENDIVES BRAISÉES
À L’AÏL DOUX CONFIT

Suggestion de présentation du plat préparé endives braisées à l'aïl doux confit

Un soupçon d’aïl au service des endives, presque fondantes, même les enfants peuvent les aimer… en tout cas, ça s’essaye !   

Ses meilleurs amis : Une belle belle tranche de jambon, des côtes grillés ou un délicieux roquefort toast ! 

Ingrédients: Endives, Beurre, Aïl, Sel 

Sans colorants, sans additifs, sans conservateurs